Was gibt´s Besseres als ein frisches, saftiges Brot? Das Karottenbrot ist außen knusprig und innen weich und schmeckt einfach wunderbar.     Zubehör: Getreidemühle Gemüseraspel Große Schüssel Kleine Schüssel Backform   Zutaten: 500 g Dinkel 30 g Buchweizen 30 g…

Ich liebe es, Gemüse ins Gebäck einzuarbeiten, da es dadurch äußerst saftig wird und eine besondere Note erhält. Die Süßkartoffelbrötchen lassen sich wunderbar leicht zaubern und auch einfrieren, wenn man sich etwas für später aufheben will.   Zubehör: Getreidemühle Auflaufform…

Es muss nicht immer ein Knoblauchbaguette sein. Warum nicht mal Knoblauchbagels? Die sind handlicher und gleich ordentlich portioniert. Für alle, die es richtig knoblauchig haben wollen, gibt´s noch Knoblauch-Kräuterbutter dazu.   Für 4 Bagels   Zubehör: Getreidemühle 2 kleine Schüsseln…

Manches Mal wird selbstgemachtes Brot ein bisschen trocken, doch genau das kann einem mit dem Kürbisbrot auf keinen Fall passieren. Es ist saftig, besticht durch seine schöne Farbe und ist darüber hinaus gut haltbar. Eine wirklich tolle Art, sein Brot…